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jueves, 22 de julio de 2010

Champán submarino

18/07/2010 AFP - Un equipo de submarinistas halló en los restos de un navío en el fondo del mar Báltico una botella de lo que se cree que es el más viejo champán aún bebible en el mundo, un Veuve Clicquot que podría haber enviado Luis XVI hacia 1780 a la corte imperial rusa.

El sensacional descubrimiento de este vino espumante bicentenario, que aún tiene efervescencia en el interior de la botella y con "un sabor fabuloso" según una enóloga que lo probó, fue hecho a 55 metros de profundidad en las costas de las islas Aaland, un archipiélago situado a medio camino entre las costas suecas y las finlandesas."

Estamos en contacto con (el fabricante de esta champaña) Moët & Chandon y es seguro en un 98% que se trata de un Veuve Clicquot", declaró a AFP Christian Ekström, jefe del equipo de submarinistas que hicieron este descubrimiento."Hay un ancla en el corcho y (Moët & Chandon) me dice que es el único en haber utilizado este emblema" en la región de Champaña (este de Francia), explicó.El hallazgo se hizo el 6 de julio, pero el equipo mantuvo el secreto hasta ahora. Hay al menos unas treinta botellas en el fondo del mar Báltico, lo que les permitió pasar dos siglos en condiciones de conservación óptimas: ausencia de luz y temperatura fría constante.

"La visibilidad es muy mala, apenas un metro. No logramos encontrar el nombre del navío, ni una campana. Pude subir una botella para encontrar una fecha", relató Christian Ekström." Según nuestros archivos la botella es de los años 1780. Veuve Clicquot comenzó su producción en 1772 y las primeras cosechas fueron fermentadas durante diez años por lo que no puede ser de antes de 1782. Tampoco puede ser de después de 1788-1789 cuando la Revolución francesa paralizó la producción", indicó."Si fuese en efecto de esta manera, sería absolutamente fantástico, las primeras botellas producidas" del célebre champán de la viuda, subrayó. La botella, en muy buen estado pero sin etiqueta, fue fabricada a mano y sobre el corcho figura la mención 'Juclar', de los lagos de Andorra, de donde provendría la corteza del roble.

"El vino es absolutamente fabuloso. Aun hay burbujas lindas y finas", explicó a AFP Ella Grüssner Cromwell-Morgan, una enóloga de Aaland a quien Ekström pidió que probara el precioso néctar tras el descubrimiento."Una pista seria es que se trate de una entrega del rey Luis XVI a la corte imperial rusa. El fabricante tiene el rastro de un envío que jamás llegó a destino", según ella.Si la fecha y el origen son confirmados, se trataría igualmente del más viejo champán bebible del mundo, un récord que actualmente tiene una botella de Perrier-Jouët de 1825 degustado el año pasado por unos enólogos." Tengo aún una copa en mi heladera y cada cinco minutos regreso para respirarlo. Tengo que pellizcarme para creerlo", exclamó Grüssner Cromwell-Morgan.La experta evaluó el precio de partida de cada botella para una subasta en unas 500.000 coronas suecas (68.000 dólares). "Pero si se trata efectivamente del vino de Luis XVI podrían valer varios millones", dijo. El lunes se realizará una reunión con las autoridades locales de Aaland para decidir de quién será la propiedad de lo encontrado. El pequeño archipiélago de habla sueca pero anexado a Finlandia tiene un gobierno autónomo.

Pequeño hallazgo arqueológico submarino: Chapa de Mirinda

La verdad es que pensaba que ya no existía la bebida Mirinda. La recuerdo de mi juventud más temprana allá por los sesenta /setenta. Por la wikipedia me entero de que aún existe la marca, comprada por Pepsi y que se distribuye por varios países, en España sólo en dos CCAA.

Sea como sea, buceando hemos encontrado este tapón /chapa de Mirinda, posíblemente de hace 30 años. Es curioso lo que ha quedado de la parte metálica, casi nada, en cambio el plástico se conserva bastante bien.
Uno de los muchos "tesoros submarinos" que se encuentran buceando...

;-)


Por cierto, la palabra Mirinda significa "admirable, maravilloso" en esperanto, ya que su creador lo hablaba.

Podemos decir orgullosos que es uno de los grandes inventos españoles, ya que a pesar de que está ampliamente distribuida por el mundo y que fue comprada por la empresa Pepsico, originalmente fue creada por una empresa española.

Victor Manuel: Soy Español !!

Jejejejeje, como cambian los tiempos... Si es que todos tenemos pasado...
Y otra alabando a Franco !!!




miércoles, 21 de julio de 2010

Los Fandós: una saga de buzos mallorquines


La familia Fandós en Mallorca constituye una de esas sagas familiares de buzos que menudeaban por España y que hoy ya no existen.

Fueron buzos profesionales, el abuelo desde la guerra civil y el padre hasta los años setenta. Los nietos son aficionados al buceo deportivo.

Iremos añadiendo datos sobre esta estirpe de casco rígido que además de ser los buzos de la Junta de Obras del Puerto de Palma de Mallorca, llegaron a tener una empresa propia de obras subacuáticas e incluso allá por los sesenta colaboraron con una productora alemana en la realización de una película con temática de buceo.

Por ahora, pongo unos relatos de buceo y unos recortes de periódico escaneados, de unas entrevistas que le realizaron los medios locales en los años sesenta. Lamentablemente la calidad del huecograbado es pésima, así pues las fotos se intuyen más que verse...

Título: El misterio de los buzos borrachos y otros relatos
Autor: Daniel Fandos
Fecha publicación: 08/06/2001

El buceo clásico emana nostálgias de tiempos pasados. Observando y conociendo cómo buceaban esos hombres no puedo más que calificarlos de auténticos héroes. Os voy a contar algunas anécdotas que me contó uno de los buzos clásicos más reconocidos en Baleares, hablar con él y sobre todo escucharle es una auténtica delicia.

D. José Fandos Abad que participó de los años en los que ser buzo era no sólo una profesión sino una forma de vida, arriesgando día a día la salud, sin los conocimientos ni de los medios técnicos de que disponemos ahora.

Acabada la Guerra Civil allá por principio de los años 40, la escasez de materias primas era una constante diaria, así surgió una industria que se dedicó a desguazar los barcos hundidos en la guerra.

Mediante parejas de buzos que utilizaban la dinamita como medio de desguace se desmontaban los barcos y se izaban a la superficie el hierro de sus estructuras que en esa época se pagaban muy bien. Debido a que las minas no estaban en activo era la única forma de conseguir hierro.

El misterio de los buzos borrachos

En uno de esos desguaces frente a las costas de Barcelona, una de las parejas que trabajaban en el fondo subían diariamente a la superficie con evidentes síntomas de ebriedad, ellos declaraban que el aire era de mala calidad y por eso subían mareados, pero el olor a alcohol les delataba, pero...

¿Cómo podían beber alcohol en un pecio a 20 m. de profundidad?

Pronto se descubrió.

En uno de los camarotes habían encontrado una caja de coñac y decidieron tomar una copa; con el aire exhalado de sus escafandras consiguienron crear una cámara de aire en una de las bodegas, entonces uno al otro se quitaban la escandra y respiraban el aire de la burbuja de aire que se había formado, así, día a día consiguieron beberse casi media caja de botellas de coñac de excelente calidad.

Otros relatos

El pulpo, aunque parezca mentira, era uno de los peores enemigos del buzo pero no por su agresividad ni por su tamaño ni su gran fuerza, sino por su curiosidad, un pulpo pequeñito era capaz de crear un grave problema a los buzos.

Debido a su curiosidad se acercaban a la válvula de desalojo de aire, situada en la parte posterior de la escafandra a observar las burbujas que salían. El problema surgía cuando un pulpo obstruía dicha válvula, esto hacía que el aire no se pudiera desalojar y en un instante el traje se hinchaba como un globo, los brazos se ponían en cruz y las piernas abiertas y el buzo salía a toda velocidad hacia la superficie, una subida en globo de este tipo podía tener graves consecuencias.

En 1950 uno de los buzos que trabajaba en la construcción del Puerto de Palma de Mallorca, Juan Torres, pudo comprobar en su piel el susto que un pulpo de pequeño tamaño, era capaz de darle al taponarle la válvula de desalojo, gracias a Dios ese día no ocurrió nada grave.

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Daniel Fandos
Artículo cedido por
Bajoelmar.com



Entrevistas y fotografías cedidas por gentileza de uno de sus nietos

Aquí podéis ver más fotos y artículos:




domingo, 4 de julio de 2010

The Classical Jazz Quartet

Alucinante como usan temas populares o "clásicos" para jugar con ellos haciendo Jazz... Esa gran aportación de los negros americanos a la música !!!

Hay quien dice que para "entender" (verbo que no me gusta aplicado a las artes) el Jazz, lo mejor es escuchar como pueden improvisar, variar, jugar, con una melodía que ya conozcas con anterioridad... Es una buena idea !!

Disfrutadlo !!! o aborrecedlo... Pero escuchadlo !!!


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